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餐饮行业的设计领域涵盖了室内设计、品牌形象设计、菜单设计、包装设计等多个方面。以下是一些在餐饮设计领域具有影响力的设计公司，以及它们的案例和详细介绍。

1. WATG（Watson & Associaties）

   

   WATG 是一家全球领先的设计咨询公司，专注于餐饮、酒店、度假村和高端住宅项目。他们在餐饮设计方面的案例包括：

   • 案例：上海外滩茂悦大酒店中餐厅 WATG 为上海外滩茂悦大酒店的中餐厅设计了现代与传统相结合的装饰风格。设计中融入了中国的传统元素，如屏风、灯笼和传统图案，同时使用了现代的材料和色彩。餐厅的布局和氛围既适合商务宴请，也适合家庭聚餐。

2. Yabu Pushelberg

   Yabu Pushelberg 是一家加拿大的设计公司，以其创新和优雅的设计风格闻名。他们在餐饮设计领域的案例包括：

   • 案例：纽约 Public Restaurant Yabu Pushelberg 为 Public Restaurant 设计了一个现代、时尚的空间。餐厅内部使用了简约的线条和温暖的木质元素，营造出舒适而温馨的用餐氛围。设计中还注重了细节，如定制的照明和家具，使餐厅更具特色。

3. Stantec Architecture

   Stantec Architecture 是一家全球性的设计公司，擅长于餐饮、酒店、商业等多个领域。他们在餐饮设计方面的案例包括：

   • 案例：多伦多 The Citizen Stantec Architecture 为 The Citizen 设计了一个具有现代感的餐厅空间。设计中使用了大胆的色彩和图形，结合简约的线条，创造出独特的视觉效果。餐厅的布局旨在提供多样化的用餐体验，既有私密空间，也有开放式的吧台。

以下是更多知名餐饮设计公司及其案例：

4. Gensler

   • 案例：北京长安壹号 Gensler 为北京长安壹号餐厅设计了一个融合中式元素和现代风格的空间。设计中使用了传统的屏风和灯笼，结合现代的材料和色彩，营造出温馨而雅致的用餐环境。

5. CallisonRTKL

   • 案例：上海世茂皇家艾美酒店中餐厅 CallisonRTKL 为上海世茂皇家艾美酒店的中餐厅设计了一个具有东方美学的空间。设计中融入了传统的中国元素，如水墨画和古典家具，同时保持了现代简约的风格。

6. HBA（Hirsch Bedner Associates）

   • 案例：澳门银河酒店 The Prime Restaurant HBA 为澳门银河酒店的 The Prime Restaurant 设计了一个奢华而现代的空间。设计中使用了大量的金属和皮革材料，结合独特的照明设计，营造出高级感和舒适感。

这些公司凭借其卓越的设计理念和丰富的实践经验，为餐饮行业带来了许多令人难忘的用餐体验。无论是大型连锁餐厅还是独立餐厅，它们都能根据客户的需求和品牌特色提供定制化的设计方案。